Hostelería
Marcas propias de restauración organizada, desde la dark kitchen hasta el local de referencia.
Bestial Burritos & Tacos
La Sardinera
Lolita Bakery
Grupo empresarial
Creamos y operamos negocios que funcionan todos los días.
Perito Moreno 360 reúne marcas de restauración, consultoría de operaciones, mantenimiento y desarrollo de apps. Cuatro negocios con una misma forma de trabajar: estándares claros, equipos formados y datos para decidir.
Cuatro áreas de negocio, una misma forma de hacer las cosas.
Lo que aprendemos operando nuestras propias marcas lo ponemos al servicio de otras empresas.
Operaciones
Estudiamos tu empresa a fondo para hacerla más eficiente: manuales de operaciones, puntos débiles detectados y atacados, y apoyo mensual a tu equipo.
Cómo te ayudamos →Mantenimiento general
Mantenimiento preventivo y correctivo de locales e instalaciones, pensado para que el negocio no pare.
Conoce Rumbo Norte →Desarrollo de apps
Apps web y móviles para empresas: de la idea a la app publicada, con precios claros desde el primer día. Empezamos por la nuestra: Flight Director.
Servicios y tarifas →Cómo operamos
Más de una década operando restauración organizada nos ha enseñado que crecer bien depende del método, no de la suerte.
El estándar primero
Manuales de operaciones, fichas técnicas y procesos replicables desde el primer día.
Formación continua
Los equipos son el negocio. Formamos de forma constante y medimos lo que importa.
Datos en tiempo real
Tecnología propia para controlar costes, personal y operación de cada local.
Crecer por etapas
Validamos antes de escalar: dark kitchen, local, flagship y franquicia.
Tecnología propia
La herramienta con la que gestionamos cada local del grupo: escandallos, recursos humanos y operación diaria en un solo sitio. Ahora la llevamos a todas nuestras áreas de negocio.
Descubre Flight Director →Escandallos
RRHH y turnos
Operación diaria
Multi-local
Quiénes somos
Gente de empresa, con las manos en la operación.
Detrás de Perito Moreno 360 hay muchos años de experiencia en el mundo empresarial: abriendo locales, dirigiendo equipos, negociando con proveedores y haciendo crecer marcas. No te contamos teoría: te contamos lo que hacemos cada día en nuestros propios negocios.
Lo probamos primero en casa
Cada proceso, herramienta o servicio que ofrecemos lo usamos antes en nuestras propias empresas.
Visión completa del negocio
Operación, personas, costes, mantenimiento y tecnología. Por eso nos llamamos 360.
Un solo interlocutor
Hablas con quien decide. Sin intermediarios ni capas que retrasen las cosas.
Compromiso con el resultado
Precios claros y objetivos medibles. Si a ti te va bien, a nosotros también.
¿Hablamos?
Déjanos tus datos y te contactaremos nosotros.
Si lo prefieres, escríbenos a info@peritomoreno360.com